Dans les PME, TPE ou pour les artisans il est souvent plus économique de commander une quantité beaucoup plus importante que le nécessaire.
Les tout petits volumes coutent souvent beaucoup plus cher que les emballages gros volume chez un industriel.
Dans une grande entreprise, ce n’est pas trop visible.
c’est probablement optimisable, mais trés compliqué car il faut parfaitement connaitre les produits, la structure des prix par les fournisseurs en fonction des volumes. éviter les rompus et garder des emballages complets… c’est un vrai metier d’acheter
Dans une petite entreprise les achats sont souvent assez mal gérés, pas de savoir faire et pas de personnel dédié.
Besoin de dix vis? je fais une commande des dix vis chez un fournisseur spécialisé ou je ne suis pas en compte, il faut faire une commande spéciale, avoir des frais de facturation, de port et y passer un bout de temps pour créer le fournisseur ou alors je commande chez un de mes fournisseurs habituels une boite de 5000 vis qui me coutera moins cher au final,
La question c’est qu’une fois pioché les 10 vis dont j’ai besoin, je fais quoi des 4990 qui me restent sur les bras, je les mets à la poubelle? (ce serait le plus raisonnable)
Je les rentre en stock , faut créer une fiche de stock, référencer le fournisseur, les ranger physiquement. tout cela coute une fortune en temps et en espace pour un truc qui ne servira probablement plus jamais.
Si elle sont mises en stock, pas certain que si quelqu’un a besoin des mêmes vis pour un autre projet, il arrivera à les trouver dans les milliers de références en stock. avec le risque de recommander en créant des doublons dans le stock.
C’est sans doute du gâchis, mais c’est au final ce qui coute le moins cher.
Attention à ne pas vouloir généraliser, chaque entreprise est unique dans son métier et totalement différente d’un autre domaine d’activité.
Chaque objet nécessaire à l’entreprise devrait (ou pas) être stocké en quantité petite moyenne ou grosse , quel est son prix unitaire? quel besoin au total dans l’année, besoin d’une disponibilité immédiate pour quelle quantité.
Une entreprise qui fait de la maintenance 24/24 7/7 doit avoir un stock d’un tas de choses qui ne serviront peut etre jamais, mais imposé par le client pour garantir le délai de réparation.
Un grossiste en fleurs, en alimentaire (produits frais) doit avoir du stock important pour pouvoir vendre. Pour le client c’est tout de suite maintenant et les fleurs c’est des produits trés périssable.
Quel est le délai de livraison par ses fournisseurs, certains fournisseurs livrent très rapidement 24 heures même la demi-journée (rs aswo) c’est plus cher en cout d’achat, mais cela peut etre rentable et permettre de ne pas stocker si le délai est compatible.
Un exemple pour montrer la dérision du truc,
Pour un bricoleur qui a besoin de 2 kg de plâtre et qui va chez merlin l’enchanteur
Une boite de plâtre de 1Kg 3.99 euros
un sac de 5 kg 8.99
un sac de 25Kg 5.95
C’est acheter un sac de 25 kg qui lui coutera le moins cher (5.95 euros) et balancer les 23 kilos restant en déchèterie
Le plus écolo serait de prendre 2 boites de 1 kg, pour plus cher 7.98 euros