si je relie les points 0 ensemble, puis avec un pont redresseur entre les deux autres points, ça fera bien une alim symétrique +/- 15V et dispose de la puissance maximale du transfo qui peut se répartir selon la demande d’un côté ou de l’autre ?
Il faudra faire un pont entre les broches du centre, puis vérifier au multi en Vac la tension aux deux extrêmes qu’on a bien 30-35Vac
Quand à la puissance, j’opte pour 2,5VA par bobine secondaire max, indépendamment de les câbler en série ou parallèle. C-a-d, les 5VA sont pour les 30Vac. Soutirer 5VA par bobinage c’est prendre un risque.