Butagaz, gazinière, plaques à induction

Ma cuisinière 4 feux gaz et four électrique De Dietrich Pléiade 3945, de 1970 achetée d’occasion en 1981 fonctionne toujours parfaitement !
:wink: Daniel

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Quand j’étais ado , chez les parents , on avait une gazinière , et aussi dessous un four à gaz !

il fallait faire attention qu’une rampe ne s’éteigne pas , sinon BOUM !

ma mère a aussi eu une machine à laver avec chauffage au gaz . elle était encore dans la véranda ( inutilisée bien sur depuis longtemps, camouflée sous des cartons ) et elle est partie en juillet 2015, tout juste10 ans , récupérée par une association avant vente de la maison.
Je ne me souviens plus la marque .peut être Thermor . :thinking:

pour moi c’est induction
depuis 2007 avec l’installation dans un appartement
avec une Scoltes récupérée en panne et réparée grace à un tuto trouvé sur le www
en panne pour un histoire de condos chimiques cuits
elle a fonctionné 6 ans
remplacée après par une autre induction Candy ( pas terrible) prise chez Emmaus hédé ( 35) à une époque ou ils vendaient « télé , Hifi, vidéo , électroménager » pour pièces les premiers samedi du mois

l’actuelle est une Sauter 4 foyers classiques
attrapée en déchetterie avec pour seul défaut d’etre encrassée ( résidus carbonisés)
performante
le gros foyer avec le booster doit envoyer 3500w dans la casserole

induction
l’idéal en immeuble pour se passer d’abonnement gaz

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Mais non, un petit coup de micro-ondes ne va pas faire exploser ton budget.

Il en est de même pour le grille-pain pour faire deux tartines, ou le mixeur pour mixer le potage.

« Scoltes » ancienne marque française connue sous le nom « Scholtes » qui importe maintenant de la production asiatique via Schneider.

Nous venons également d’abandonner le gaz de ville dans la maison pour des raisons pratiques: un abonnement en moins mais surtout de plus en plus de difficultés pour trouver un spécialiste gaz fiable pour l’entretien annuel de l’ancien chauffe- eau à gaz. La Brandt à induction est parfaite.

Patrick.

Bonjour
J’ai aussi une six feu Ariston dans la cuisine depuis près de 25 ans.
Tout marche très bien, mais j’ai perdu des petits patins/tétons, en caoutchouc qui vont sous les grilles seriez-vous ou retrouver ?
Merci

Bonjour le-bleu

Un fournisseur qui dispose énormément de references pour l’électroménager c’est ASWO.
il faudrait la reference de ta plaque (année et modele)

bonjour

Je ne me souvenais plus de ces petits patins

Moi aussi j’ ai abandonné depuis bien longtemps les petits patins en caoutchouc , certains perdus et les restants enlevés car c’était vraiment pas pratique pour nettoyer les grilles , et donc les restants égarés depuis sont peut être au fond du tiroir à couverts .
Et je m’ en passe très bien n’ y pensant même plus depuis bien longtemps ! :wink:

le petit pb avec cet équipement , c’est que le dessus des bruleurs est au même niveau que les grilles , et avec les casseroles en inox dont le fond devient un peu bombé à l’usage , c’est parfois pas bien stable. il faut faire attention notamment pour les petites casseroles
Je ne sais pas " s’ ils " ont un peu surbaissé les bruleurs dans les modèles suivants pour remédier à ce défaut.

Merci pour cette piste, j’ai trouvé mon bonheur chez ASWO :+1:

Bonjour,

Je plussoie ! C’est un réel avantage , faisant préférer avoir une cuisinière ou même un réchaud, équipé de brûleurs à gaz …Il peut arriver pour diverses raisons, de manquer de courant au moment de cuisiner (panne de secteur, dépassement de puissance, ou avarie électrique dans sa cuisine !) Et d’être pressé (pour manger chaud et tout de suite, par exemple pour reprendre le boulot à temps )
En outre, la cuisson au gaz et a la fois plus souple et plus rapide !

Tiens, a propos du gaz :
J’ai constaté que la plupart des cartes cadeaux n’autorise , en théorie, pas de s’en servir pour acheter …Du gaz ou d’autres combustibles pétroliers…(sauf bien sur les cartes de compagnies pétrolières vendant du gaz)
Or, j’avais eu une carte cadeau pour Noël , non utilisé
(parce je ne fête pas noël, et j’ai une aversion pour cette fête, chose qu’ignore l’emmetteur de la dite carte cadeau …Fête que je qualifie de « sordide noël » !)
Alors, ni une ni deux, j’ai fait l’essai d’aller à carrouf, pour y acheter du gaz, avec la carte cadeau …Et celle ci a été accepté !?
(Pourquoi ce type de restriction ? Et pourquoi ça a marché quand même…Peut être parce il n’y a aucune vérification ?)

oui mais si coupure de courant , il faut avoir des allumettes , car ma plaque 6 feux est à allumage électrique , branchée sur le secteur .
et si nécessité de recours aux allumettes , pas celle à L …C, minces comme des fils. il en faut deux en parallèle sinon ça casse avant de s’allumer d’autant que le craquoir est pas super non plus .
ou il faut un allume gaz à pile ou piézo comme au bon vieux temps :wink:

Bonjour,

Oui, j’ai toujours des allumettes , au cas ou , pour allummer le gaz
(le genre d’article devant faire partie d’un « kit de survie » )
et un allumme gaz
(n’en parlons pas trop ! ce type d’appareil fait partie des sujets censurés , ici !)
et …
Merci à l’entrepris (SOS pour un contacteur de gammes très malade! - #112 par slouptoouut ) ayant émis la carte cadeau , et à carrouf (sans vérif !) pour avoir permis d’aller acheter du gaz !

Au fait , si qqun est intéressé , j’ai en réserve (sans utilité ) une butanette " , petit meuble avec plaque gaz et compartiment pour la bouteille . servi que deux ans mais stockée depuis au moins 5 ans au garage attenant à la maison , bien au sec .

achetée plus de 300 euros , bien sur à négocier rabais substanciel , et à venir chercher

j’ ai pas de photo sous la main , mais similaire à cet engin

si tu continue ces betises tu vas avoir des vacances

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…Et si on en revenais au gaz ? Et aux cuisinières ?
(Voire, si ce n’est pas « trop problématique » , aux restrictions d’achat de ce combustible ?)

Ou encore, et toujours a propos de gaz:

la butanette est compatible gaz butane ou de ville. si je me souviens livrée avec des buses/injecteurs amovibles . a été utilisée 2 ans avec butane

Faut regarder la réalité d’aujourd’hui.
Une plaque induction est aussi souple et aussi puissante qu’une plaque gaz.
J’ai un une plaque 3 feux dont un qui fait 4500W

Avantage de l’induction:
Beaucoup plus facile à nettoyer
Jamais de panne de gaz
Casseroles ne noircissent pas
Inconvenient de l’induction: il faut des casseroles et gamelles adaptées, elles le sont toutes aujourd’hui

Avantage du gaz:
à peu près insensible aux coupures de courant, (ce qui est trés rare), il faut des allumettes
Soucis du gaz: En cas de fuite boom!

Ben pour moi, c’est carrément éliminatoire, parce j’ai conservé toute une batterie d’anciens ustensiles en aluminium ou en cuivre (incompatible, ne chauffent pas) et de vieilles casserolles certes ferreuses mais plus ou moins cabossées (chauffe moins bien et font du bruit parce ça porte mal sur la plaque)
Avec le gaz, tout passe, et tout chauffe ! au pire ça branlotte si c’est vraiment cabossé mais c’est tout(en entendant par « branlotter » = bouger légèrement …Pas dans le sens masturber !)

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Il peut aussi arriver d’être en panne de gaz, ce qui compromet tout autant le repas chaud quand on est pressé…

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